Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Kompetenzzentrum für Ernährung
Adress and contact
Street address (Kompetenzzentrum für Ernährung)
Am Gereuth 4
85354 Freising
Postal address
Am Gereuth 4
85354 Freising
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+49 (0)8161 71-2776
Fax
+49 (0)8161 71-2793
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Street address (Kompetenzzentrum für Ernährung, Standort Kulmbach)
Hofer Straße 20
95326 Kulmbach
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Hofer Straße 20
95326 Kulmbach
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+49 (0)9221 40782-31
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+49 (0)9221 40782-99
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Description
Das am 1. September 2011 neu geschaffene "Kompetenzzentrum Ernährung" (KErn) vernetzt die staatlichen und privaten Forschungseinrichtungen der Ernährung eng mit der Ernährungswirtschaft, Dienstleistern und Verbrauchern. Ziel ist es, den Informationsfluss zwischen allen beteiligten Gruppen zu erleichtern und das aktuelle Wissen rasch in die Praxis zu überführen.
Im KErn vernetzt: KErn kümmert sich um einen wissenschaftsbasierten und interdisziplinären Austausch zwischen Forschung, Ernährungwirtschaft/Produktion und Ernährungsbildung. Gesellschaftlich relevante Themen bereitet KErn für die jeweilige Zielgruppe auf.
Das Kompetenzzentrum widmet sich drei Schwerpunkten:
- Ernährungswissenschaft
- Ernährungsinformation/Wissenstransfer
- Ernährungswirtschaft/Produktion
Die Ziele sind:
- Unterstützung eines gesundheitsförderlichen und nachhaltigen Lebensstils
- Förderung der Wertschätzung für Lebensmittel
- Erhöhung der Ernährungskompetenz
- Verbesserung der interdisziplinären Zusammenarbeit
- Vorantreiben von Innovationen
General overview of authorities
Alphabetical and hierarchical overview of all authorities and institutions.
