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Lebensmittelhygiene; Einrichtung, Durchführung und Aufrechterhaltung eines Eigenkontrollsystems nach dem HACCP-Konzept
Wer Lebensmittel herstellt, behandelt oder in Verkehr bringt, hat durch betriebseigene Kontrollen die kritischen Punkte im Prozessablauf festzustellen und zu gewährleisten, dass angemessene Sicherungsmaßnahmen festgelegt, durchgeführt und überprüft werden.
Landratsamt Günzburg
Fachbereich 34 - Veterinärwesen und Verbraucherschutz
Öffnungszeiten
Allgemein
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07:30 Uhr - 16:00 Uhr
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07:30 Uhr - 16:00 Uhr
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07:30 Uhr - 16:00 Uhr
Do
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Fr
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